4 personas
Tiempo: 23 Mins
Preparación: 5 Mins
Tiempo de cocción: 18 Mins
Ingredientes
- 2 filetes de pez espada
- 1 cebolla, pelada y cortada en cuartos
- 250g de salsa de tomate con albahaca
- 2 patatas cocidas
- 1 cucharada de alcaparras
- 100 g de aceitunas verdes
- 1 cucharada de perejil, picado
- 1 apio, cortado en cuartos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Fase 1: Preparación
- Coloca la cuchilla.
- Añade la cebolla, el apio, el perejil y 4 cucharadas de aceite de oliva al bol. Pica durante 15 segundos pulsando el botón de triturar.
- Una vez picado, añade la salsa de tomate, las alcaparras, las aceitunas y el condimento al bol. Pulsa el botón Olla y el botón inicio/pausa para empezar a cocinar.
- Una vez picado, retira la cuchilla del bol e incorpora el pez espada a la salsa con las patatas. Pulsa el botón Olla 4 veces y el botón inicio/pausa para continuar cocinando. Ajusta el tiempo a 8 minutos y cambia la velocidad a 0.
- Una vez finalizada la cocción, sirve.
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