4 personas
Tiempo: 30 Mins
Preparación: 10 Mins
Tiempo de cocción: 20 Mins
Ingredientes
- Bacalao
- Cebolla, pelada y cortada en cuartos
- Patatas, ralladas
- Ajo, picado
- Hoja de laurel
- Perejil, picado
- Huevos
- Aceitunas negras
Fase 1: Preparación
- Coloca la pala de remover.
- Coloca la cebolla, el ajo, el aceite de oliva y la hoja de laurel en el bol. Ajusta la temperatura a 3, la velocidad a 1 y el tiempo a 6 minutos.
- Añade el bacalao, cocina durante 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad y, a continuación, añade las patatas y remueve.
- Añade inmediatamente los huevos y el perejil picado y remueve todo a la misma velocidad y temperatura durante 1 minuto, añade sal pimienta hasta que los huevos empiecen a secarse.
- Coloca en un bol y sirve con aceitunas negras.
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