Bizcocho de chocolate blanco y nueces

Bizcocho de chocolate blanco y nueces

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 10 personas
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

Ingredientes

4 huevos
100 gr. azúcar
125 gr. chocolate cobertura
125 gr. mantequilla
30 gr. nueces
Helado de vainilla

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 25 minutos
Herramientas empleadas: Batidora flexible, batidora de varillas, espátula.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 ºC. Batir los huevos con el azúcar y con el accesorio batidora de varillas hasta que estén espumosos. En el microondas fundir el chocolate en intervalos de 30 segundos, una vez esté diluido, incorporar el chocolate junto con la mantequilla.
  2. Incorporar la mezcla del chocolate al batido de huevos, y mezclar con movimientos envolventes con la espátula. Añadir la harina tamizada y las nueces, mezclar de nuevo todo en conjunto.
  3. Engrasar en moldes individuales con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la masa de chocolate y hornear durante 15 minutos. Servir acompañado con helado de vainilla.

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