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• 6 Berenjenas.
• 1 Cebolla.
• 1 Pimiento rojo.
• 2 Dientes de ajo.
• 300g Carne picada mixta.
• 250g tomate triturado.
• 200 ml vino blanco.
• 200g queso rallado.
• Sal y pimienta.
• AOVE.
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