Polvorones veganos

Polvorones veganos

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Accesorios: pala K, espátula manual

Ingredientes

  • 100 gr harina de avena
  • 80 gr harina almendra
  • 4 cucharadas harina de arroz
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 125 ml leche de coco
  • 3 cucharadas Aceite de Oliva
  • 1 cucharada de ron miel
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 5 cucharadas azúcar

Preparación

  1. Mezclar los elementos secos en un bol. Introducir el resto de ingredientes en el Bol de Cooking Chef, batir con la pala de K. Añadir los elementos secos y continuar batiendo a velocidad 2 hasta obtener una masa homogénea.
  2. Formar bolitas con la masa y disponer sobre una bandeja de horno con papel de hornear previamente engrasado. Aplastar ligeramente, hornear a 170ºC durante 17 minutos. Si no estuvieran doradas, ampliar el tiempo de horneado. Cuando se saquen del horno disponer sobre una rejilla para que enfríen.
  3. Espolvorear con azúcar glas antes de servir.

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