Donas veganas

Donas veganas

  • Dificultad de la receta: Fácil
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Dosis: Hasta 6 personas
  • Plato: Postres

Hecho con estos productos

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Accesorios: pala K, espátula manual

Ingredientes

  • 240 gr harina de repostería
  • 280 gr azúcar
  • 2 cucharaditas de polvos para hornear
  •  ½ cucharadita de sal
  • 2 plátanos
  • 280 ml leche de coco
  • 2 cucharadas de mantequilla vegana (derretida)
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 80 gr crema de avellanas y chocolate

Preparación

  1. Engrasar dos moldes para dona. Mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos.
  2. Incorporar plátanos, leche de coco, mantequilla y extracto de vainilla en el bol de Cooking Chef. Batir a velocidad 2 con el accesorio batidora en forma de K hasta que se mezclen los ingredientes. Añadir todos los ingredientes secos y batir de nuevo hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar 5 minutos.
  3. Verter en los moldes hasta 3/4 de su capacidad. Hornear a 170ºC durante 25 minutos. Enfriar, cortar por la mitad y rellenar con la crema de avellanas y chocolate. Espolvorear azúcar glas por la parte superior.

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