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• 1 Pimiento verde.
• 1 Pimiento rojo.
• 2 Tomates maduros.
• 2 Dientes de ajo.
• 1 l Fumet.
• 360 g Arroz bomba.
• 6 Cigalas.
• 240 g Mero limpio.
• 5 g Azafrán.
• 5 g sal.
• 20 ml aceite de oliva virgen extra.
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