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• 6 salchichas de tofu
• 250ml de vino blanco
• 1 cebolla grande
• 1 zanahoria
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de laurel
• 300ml de caldo de verduras
• 50ml de Aceite de Oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil
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