Alitas de pollo

Preparación

Marinado:

1. Previamente, introducir el jugo de los 4 limones y la salsa de soja en una bandeja un poco profunda. Añadir las alitas salpimentadas al gusto.
2. Con el procesador de alimentos y el disco de corte nº 6 cortar los pimientos y la piel de los limones previamente pelados. Añadir estos ingredientes a las alitas.
3. Posteriormente,  introducir la preparación en la nevera durante 2 horas. 

Alitas de pollo:

1. Introducir el aceite en el bol, colocar el gancho de remover y ajustar la temperatura a 180ºC. Programar a velocidad 7 intermitente y a 10 minutos. Una vez transcurridos dos minutos añadir las alitas (6 unidades). Se puede poner la tapa anti-salpicaduras con el bocal abierto mientras se fríen las alitas.
2. Repetir el paso anterior renovando el aceite.
3. Decorar al gusto. Se puede acompañar con salsa barbacoa.