Coloca el disco de corte grueso en el Direct Prep. Coloca el acce- sorio para cocción lenta. Ajusta la temperatura a 100oC, el tiempo a 10 minutos y la velocidad a 0. Presiona OK. Lava el pimiento y los tomates, y pela la cebolleta. Corta en tiras de 1cm de ancho el pimiento, la cebolleta y los tomates y pica no el perejil.