Antes de empezar
Coloca el disco de corte grueso en el Direct Prep. A continuación, instala el Direct Prep en la posición 2. Coloca el accesorio cuchillas en el recipiente. Pela las cebollas y patatas, córtalas para que quepan por el orificio del Direct Prep. Pela los ajos.
Pasos
- Coloca un bol debajo de la salida del Direct Prep. Introduce la cebolla en el Direct Prep. Pon otro bol y haz lo mismo con las patatas.Cuando las acabes de cortar, lava las patatas y escúrrelas bien.
- Introduce los INGREDIENTES 2 en el recipiente. Coloca la tapa sobre el recipiente y presiona el botón CHOP (triturar) durante 30 segundos.
- Precalienta el horno a 180ºC. Prepara una bandeja de horno de pared alta y coloca una capa fina de cebolla del paso 1 con un poco deaceite del paso 2. Distribuye una capa de rodajas de patatas y pon aceite de nuevo con una pizca de sal. Rocía con el vino blanco,repite hasta acabar con los ingredientes. Tapa con papel de aluminio la bandeja y hornea durante 60 minutos. Al terminar, retira el papel de aluminio y sigue horneando 20 minutos.
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