Arroz con verduras y azafrán

Antes de empezar

Selecciona la función Olla y el programa risotto utilizando los bo- tones más (+) o menos (-) y presiona OK. Coloca el accesorio pala de remover en el recipiente. Coloca el disco de rallado grueso en el Direct Prep. Pela la cebolla, los ajos, la zanahoria, el tomate y el nabo. Retira las semillas de los tomates.

Pasos

1. Introduce el aceite y la sal de INGREDIENTES 1 en el recipiente, co- loca la tapa y presiona el botón START. Gira el Direct Prep a posición 1 y ralla la cebolla y el ajo dentro del recipiente.
2. Con el Direct Prep ralla la zanahoria, el pimiento, el tomate y el nabo de INGREDIENTES 2 dentro del recipiente. Al acabar retira el Direct Prep.
3. Introduce los INGREDIENTES 3 (el arroz y el caldo) en el recipiente y presiona el botón START.
4. Introduce el azafrán de INGREDIENTES 4 en el recipiente y presiona el botón START.