Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocinado: 15 minutos
Herramientas: Varillas para cremas
Equipo: Bandeja pastelera
Difcultad: Fácil
Modo de proceder
1. Enciende el horno a 190° (350 F°), nivel de gas 5. Engrasa la bandeja pastelera.
2. Coloca en la cazuela mezcladora la margarina y el azúcar y mézclalas mediante las varillas para cremas hasta lograr una textura muy suave y tersa.
3. Añade la mantequilla de cacahuete, los cacahuetes y la harina. Mezcla todo bien.
4. Sobre una tabla enharinada, enrolla la mezcla en forma de salchicha y corta 12 cookies. En este paso te ayudarán mamá o papá.
5. Haz unas orejas de ratón con un poquito de la masa; para los ojos pon dos trocitos de chocolate, para la nariz una golosina de chocolate y para el rabo una tira de regaliz rojo.
6. Mete en el horno de 10 a 15 minutos. El horno estará muy caliente, así que pide a mamá o a papá que te digan cuándo están listas las cookies.