Bizcocho tres leches

Bizcocho tres leches

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Hecho con estos productos

Ingredientes

  • 150g Huevos 
  • 200g Azúcar 
  • 8g Impulsor 
  • 200g Harina floja 
  • 100g Leche 

Preparación

  1. Montar los huevos con el azúcar en la Kenwood Chef Elite, hasta obtener un montado estable. 
  2. Incorporar, a mano con movimientos envolventes, los sólidos mezclados y tamizados . 
  3. Ir intercalando la leche al mezclado. 
  4. Distribuir en 2 moldes de canelón y cocer. 
  5. Cocción 160ºC.
  6. Enfriar y congelar para poder porcionar.

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