Pasteles

Receta de pasteles

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • 0 of 5
  • Herramientas: Pala de K

Ingredientes

Ingredientes:

  • 225 g de harina
  • 110 g de mantequilla fría y cortada a cubos
  • 50 ml de agua
  • Sal

Preparación:

Añadir la harina y la mantequilla al bol, colocar la batidora en forma de K y mezclar a velocidad media hasta que parezcan migas de pan.

Cambiar a velocidad baja y añadir agua y sal lentamente. Mezclar hasta que quede homogénea y dejar reposar.

Retirar la pasta del bol, envolver en papel film y dejar reposar 30 minutos en la nevera o 15 minutos en el congelador.

La pasta estará lista para usarse.

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