Receta de muffin

  • Dificultad de la receta: Media
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Dosis: Hasta 8 personas

Herramienta: Batidora de vaso, procesador de alimentos, cuchilla

Ingredientes

Ingredientes:

  • 100 gr. mantequilla
  • 3 huevos
  • 65 gr. harina
  • 2 paquetes galletas María
  • 125 gr. de yogur natural de cabra
  • 150 gr. azúcar

Preparación:

  1. Fundir la mantequilla. Picar las galletas María en el procesador de alimentos y mezclar con la mantequilla.
  2. Cubrir el fondo de una flanera con la mezcla de galletas y mantequilla.
  3. Triturar en la batidora de vaso todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
  4. Verter despacio encima de la capa de galletas y mantequilla.
  5. Cocinar a 140 ºC durante 60 minutos en horno precalentado. Sacar ligeramente tostado.
  6. Dejar reposar 30 minutos, desmoldar y servir.

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