Τα φρέσκα σύκα τοποθετούνται στην βάση μαζί με ένα γλάσο βερίκοκου πριν προσθέσουμε το μίγμα και ψήσουμε. Μόλις κρυώσει, σερβίρουμε με τα σύκα στην επάνω πλευρά και συνοδεύουμε με σαντιγί μελιού.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170ºC
Βουτυρώστε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση και απλώστε αντικολλητικό χαρτί
Συναρμολογήστε το εξάρτημα Κόφτη/Τρίφτη και προσαρμόστε το στην συσκευή
Προσαρμόστε τις λεπίδες κοπής στο εξάρτημα
Προσθέστε το φιστίκια στο μπολ του Κόφτη/Τρίφτη
Προσραμόστε το καπάκι και κλειδώστε το
Χρησιμοποιείστε την ταχύτητα Pulse
Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα φιστίκια σε ένα μικρό μπολ και αφήστε τα στην άκρη
Καθαρίστε το μπολ του Κόφτη/Τρίφτη και προσαρμόστε τον δίσκο κοπής για χοντρές φέτες
Προσαρμόστε τον Κόφτη/Τρίφτη στην συσκευή
Κόψτε σε φέτες το από τα σύκα στον Κόφτη/Τρίφτη
Tip: Βάλτε τα σύκα με το πλαϊνό μέρος στην υποδοχή υλικών για να έχετε όμορφες κομμένες φέτες
Αφαιρέστε τον Κόφτη/Τρίφτη από την συσκευή και αφήστε τον στην άκρη
Προσθέστε τα βούτυρο, μαρμελάδα βερίκοκο, ενχύλισμα βανίλιας σε μια μικρή κατσαρόλα
Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, για 5-10 λεπτά
Βγάλτε την κατσαρόλα από την φωτιά
Περάστε το μίγμα από μια σήτα και βάλτε το σε ένα μεσαίο μπολ
Μεταφέρετε το γλάσο στην φόρμα που έχετε ετοιμάσει
Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο κουζίνας για να το απλώσετε ομοιόμορφα
Τοποθετήστε κάποια από τα κομμένα σύκα στον πάτο της φόρμας κυκλικά ακουμπώντας λίγο το ένα πάνω στο άλλο
Καλύψτε όλη την βάση πάνω από τα σύκα με το μίγμα της μαρμελάδας βερίκοκο
Απλώστε ομοιόμορφα τις υπόλοιπες φέτες σύκων και αφήστε το στην άκρη
Προσαρμόστε τον Αναδευτήρα Flexi στην συσκευή
Προσθέστε τα βούτυρο, ζάχαρη στον κάδο 7L
Προσαρμόστε το μπολ στην κουζινομηχανή και προσθέστε το καπάκι
Αναμίξτε στην ταχύτητα 3 για 2 λεπτά
Προσθέστε τα αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αυγά, γάλα, χυμό πορτοκαλιού, ροδόνερο στον κάδο 7L
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φιστίκια στον κάδο 7L
Αναμίξτε στην ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα
Μεταφέρετε το μίγμα στην φόρμα και απλώστε την πάνω από τα σύκα
Ψήστε στους 170ºC για 40-50 λεπτά
Βγάλτε το κέικ από τον φούρνο και αφήστε το λίγο να κρυώσει
Περάστε μια σπάτουλα από τα πλαϊνά μέρη της φόρμας
Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς>
Αφαιρέστε τον Αναδευτήρα Flexi
Προσαρμόστε το Χτυπητήρι στην κουζινομηχανή
Προσθέστε τα κρέμα γάλακτος, μέλι στον κάδο 5L
Αναμίξτε στην ταχύτητα 5 για 2 λεπτά μέχρι να πήξει
Αφαιρέστε το κέικ από την φόρμα
Τοποθετήστε το κέικ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, με τα σύκα προς τα πάνω
Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φιστίκια
Διακοσμήστε με αποξηραμένα ροδοπέταλα
Για το σερβίρισμα
Κόψτε το κέικ σε κομμάτια και σερβίρετε με την σαντιγί μελιού
Τα φρέσκα σύκα τοποθετούνται στην βάση μαζί με ένα γλάσο βερίκοκου πριν προσθέσουμε το μίγμα και ψήσουμε. Μόλις κρυώσει, σερβίρουμε με τα σύκα στην επάνω πλευρά και συνοδεύουμε με σαντιγί μελιού.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170ºC
Βουτυρώστε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση και απλώστε αντικολλητικό χαρτί
Συναρμολογήστε το εξάρτημα Κόφτη/Τρίφτη και προσαρμόστε το στην συσκευή
Προσαρμόστε τις λεπίδες κοπής στο εξάρτημα
Προσθέστε το φιστίκια στο μπολ του Κόφτη/Τρίφτη
Προσραμόστε το καπάκι και κλειδώστε το
Χρησιμοποιείστε την ταχύτητα Pulse
Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα φιστίκια σε ένα μικρό μπολ και αφήστε τα στην άκρη
Καθαρίστε το μπολ του Κόφτη/Τρίφτη και προσαρμόστε τον δίσκο κοπής για χοντρές φέτες
Προσαρμόστε τον Κόφτη/Τρίφτη στην συσκευή
Κόψτε σε φέτες το από τα σύκα στον Κόφτη/Τρίφτη
Tip: Βάλτε τα σύκα με το πλαϊνό μέρος στην υποδοχή υλικών για να έχετε όμορφες κομμένες φέτες
Αφαιρέστε τον Κόφτη/Τρίφτη από την συσκευή και αφήστε τον στην άκρη
Προσθέστε τα βούτυρο, μαρμελάδα βερίκοκο, ενχύλισμα βανίλιας σε μια μικρή κατσαρόλα
Μαγειρέψτε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, για 5-10 λεπτά
Βγάλτε την κατσαρόλα από την φωτιά
Περάστε το μίγμα από μια σήτα και βάλτε το σε ένα μεσαίο μπολ
Μεταφέρετε το γλάσο στην φόρμα που έχετε ετοιμάσει
Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο κουζίνας για να το απλώσετε ομοιόμορφα
Τοποθετήστε κάποια από τα κομμένα σύκα στον πάτο της φόρμας κυκλικά ακουμπώντας λίγο το ένα πάνω στο άλλο
Καλύψτε όλη την βάση πάνω από τα σύκα με το μίγμα της μαρμελάδας βερίκοκο
Απλώστε ομοιόμορφα τις υπόλοιπες φέτες σύκων και αφήστε το στην άκρη
Προσαρμόστε τον Αναδευτήρα Flexi στην συσκευή
Προσθέστε τα βούτυρο, ζάχαρη στον κάδο 7L
Προσαρμόστε το μπολ στην κουζινομηχανή και προσθέστε το καπάκι
Αναμίξτε στην ταχύτητα 3 για 2 λεπτά
Προσθέστε τα αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αυγά, γάλα, χυμό πορτοκαλιού, ροδόνερο στον κάδο 7L
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φιστίκια στον κάδο 7L
Αναμίξτε στην ταχύτητα 1 για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα
Μεταφέρετε το μίγμα στην φόρμα και απλώστε την πάνω από τα σύκα
Ψήστε στους 170ºC για 40-50 λεπτά
Βγάλτε το κέικ από τον φούρνο και αφήστε το λίγο να κρυώσει
Περάστε μια σπάτουλα από τα πλαϊνά μέρη της φόρμας
Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς>
Αφαιρέστε τον Αναδευτήρα Flexi
Προσαρμόστε το Χτυπητήρι στην κουζινομηχανή
Προσθέστε τα κρέμα γάλακτος, μέλι στον κάδο 5L
Αναμίξτε στην ταχύτητα 5 για 2 λεπτά μέχρι να πήξει
Αφαιρέστε το κέικ από την φόρμα
Τοποθετήστε το κέικ σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, με τα σύκα προς τα πάνω
Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φιστίκια
Διακοσμήστε με αποξηραμένα ροδοπέταλα
Για το σερβίρισμα
Κόψτε το κέικ σε κομμάτια και σερβίρετε με την σαντιγί μελιού