Πιτυρούχο καρβέλι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Πιτυρούχο καρβέλι

  • Δυσκολία συνταγής: Medium
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Είδος πιάτου: Συνοδευτικά

Υλικά

Υλικά για 750 γρ.
280 ml νερό
2 κουτ. σούπας μέλι
450 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
15 γρ. πίτουρα σιταριού
1 κουτ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι
25 γρ. βούτυρο
1 ½ κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
50 γρ. ξερά μούρα και κεράσια κομμένα
40 γρ καθαρισμένα φουντούκια, καβουρδισμένα και κομμένα
 
Υλικά για 1 κιλό 
400 ml νερό
3 κουτ. σούπας μέλι
600 γρ. αλεύκαστο λευκό αλεύρι
25 γρ. πίτουρα σιταριού
1 κουτ. σούπας αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη
1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι
25 γρ. βούτυρο
1 ½ κουτ. γλυκού στεγνή μαγιά εύκολης ανάμειξης
60 γρ. ξερά μούρα και κεράσια κομμένα
50 γρ καθαρισμένα φουντούκια, καβουρδισμένα και κομμένα

Πιτυρούχο καρβέλι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα 

Αρτοπαρασκευαστής BM 256, στο πρόγραμμα 1

Aρτοπαρασκευαστής  BM 350, στο πρόγραμμα 1

Αρτοπαρασκευαστής BM 250, στο πρόγραμμα 1

Εκτέλεση
Προσθέστε τα μούρα, τα κεράσια και τα φουντούκια όταν η συσκευή κάνει ηχητικό σήμα κατά τη διάρκεια του δεύτερου κύκλου ζυμώματος

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία