μια μεγάλη πρέζα σαφράν
500γρ. λευκό αλεύρι, σκληρό
1κ.γ. ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
30ml (2κ.σ.) λάδι με σκόρδο
100g μαύρες ελιές, κομμένες στην μέση
50g λιαστές ντομάτες, κομμένες σε φέτες
1κ.σ. φρεσκοκομμένο δενδρολίβανο
Λάδι με σκόρδο, για άπλωμα
Κλωναράκια δενδρολίβανο
αλάτι σε φλοίδες