Κέικ μαρμελάδας - Kenwood Ελλάδα

  • 0 of 5
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Συνταγή - Μερίδες: 8

Υλικά

Βούτυρο 115g
Σιρόπι σφένδαμου (Golden Syrup) 150g
Κρυσταλλική ζάχαρη 75g
Μαρμελάδα πορτοκάλι 75g
Γάλα 175ml
Αυγό 1
Αλεύρι για λευκό ψωμί 280g
Μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ.
Σόδα 1 κ.γ.
Μια πρέζα αλάτι

Πρόγραμμα BM450 7 - Γρήγορο Ψήσιμο

Χρόνος: 2 ώρες 8 λεπτά

Μέθοδος

  1. Ακολουθήστε τις οδηγίες για το πρόγραμμα 7.
  2. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζετε το βούτυρο, το σιρόπι, την ζάχαρη και την μαρμελάδα και ζεστένετε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσουν, ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και στην συνέχεια βάλτε το στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή.
  3. Προσθέστε το γάλα και το αυγό.
  4. Κοσκινήστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την σόδα και το αλάτι και τα βάζετε στον κάδο.
  5. Τοποθετήστε και κλειδώστε τον κάδο στην συσκευή.
  6. Επιλέξτε το πρόγραμμα 7.
  7. Μετά από 6 λεπτά, καθαρίστε τα τοιχώματα με μια σπάτουλα για να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Παραλλαγές

Για να γίνει το κέικ σας ακόμα πιο ωραίο αφού κρυώσει μπορείτε να το διακοσμήσετε. Αναμίξτε 140g μαλακό τυρό ή μασκαπόνε, 40g κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη και 1 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι. Απλώστε το μίγμα στο κέικ.

Συμβουλή:
κ.γ. = κουταλάκι του γλυκού
κ.σ. = κουταλάκι της σούπας

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία

Λέξεις κλειδιά