Die Kräuter- und Gewürzmühle ist vielseitig einsetzbar. Sie zerkleinert nicht nur Kräuter und Gewürze, sondern mahlt auch Kaffeebohnen und mixt Saucen, Salat-Dressings und Babynahrung.
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Einfach Toll Ich durfte die Kräuter- und Gewürzmühle dank eines Produkttestes ausprobieren und ich bin total begeistert. Innerhalb von ein paar Sekunden zerkleinert die Mühle Kräuter. Ich werde die Kräuter nie wieder mit dem Messer hacken. Einfach nur super! Aber auch Nüsse lassen sich ohne Probleme zerkleinern. Einfach ein ganz tolles Kenwood Zubehörteil, welches ich jedem empfehlen kann.
Möchte es nicht mehr missen, einfach toll
Lange habe ich darüber nachgedacht, mir eine Gewürzmühle für meine Kenwood Küchenmaschine zu holen. Lange habe ich das für (geht schneller) und wider (braucht man die) gegeneinander abgewogen. Seit dem Kauf meiner Küchenmaschine bin ich zum Koch in der Familie geworden. Egal ob Teige (Pizza, Brot, Brötchen, Kuchen,…) oder Nudeln. Ich liebe es so viel wie möglich mit der Küchenmaschine zuzubereiten. Die Gewürzmühle hat mich, wie schon oben geschrieben, sehr lange gereizt. Jetzt habe ich sie und muss sagen, ich möchte sie nicht mehr missen. Alle Arten von Kräutern und Gewürzen (zum Großteil aus dem eigenen Garten) habe ich schon verarbeitet. Die Gewürzmühle lässt sich schnell, wie man es gewohnt ist, an der Kenwood Küchenmaschine montieren. Sie arbeitet gewissenhaft und lässt sich auch schnell wieder reinigen. Ich finde, sie ist ein sehr gutes Produkt zu einem guten Preis. Eine Kaufempfehlung für jeden, der es liebt zu kochen und zu backen.
So schnell hat man Puderzucker und gehackte Kräuter. Die Anwendung ist kinderleicht. 4 Glasbehälter mit Deckel zur Aufbewahrung sind dabei. Zwiebeln kann man damit auch prima zerkleinern.
Die Mühle wird mit vier Gläsern mit Deckel, einem Aufsatz und einem Messer geliefert. Die Maximalmenge ist angezeichnet hat aber eine super Menge für Soßen oder Kräuter Mischungen. Auch Ajoli ging mit der Mühle super einfach und ist lecker cremig geworden. Insgesamt werden die Soßen sehr cremig und gut verrührt. Auch Puderzucker lässt sich sehr gut herstellen ohne viel Staub Entwicklung in der Küche und auch Vanillezucker wird klein gemahlen. Bleibt was über ? Gar kein Problem. In den Glasbehältern lassen Deckel drauf fertig. Reinigung wieder sehr gut durchdacht. Gummis lassen sich leicht entfernen. Das Messer ist schnell abgespült - bei mir kommen keine Messer in den Geschirrspüler - und ansonsten kann alles direkt in den Geschirrspüler. Definitiv ein Must have.
*Unbezahlte Werbung* Ich durfte die Kräuter- und Gewürzmühle im Rahmen eines #Produkttestes über #konsumgoetinnen zu einem vergünstigten Preis testen. Ich habe Verschiedenes mit der Mühle zerkleinert. Das meiste ließ sich problemlos zerkleinern. Gewürze, Kaffee, Beeren,... ist für die Mühle kein Problem. Für Karotten, auch wenn sie schon kleingeschnitten ist, eignet sie sich nicht so. Man kann aber sehr schnell kleine Teigmengen darin verrühren. In meinem Fall Pfannkuchenteig für ein hungriges Kleinkind. Das Reinigen der Gläser ist kein Problem, das Messer ist leider etwas umständlich sauber zu bekommen. Die Unterseite des Messerwerks soll nämlich trocken bleiben während man die Klinge mit einer Bürste unter dem Wasserhahn reinigt. Das ist kaum möglich. Deshalb auch ein Punkt Abzug.
Sehr schnelle Zerkleinerung von Kräutern und Nüssen. Bei frischen Kräutern wird das Ergebnis etwas faserig, aber auch die bekommt er klein. Bei uns derzeit im permanenten Einsatz für Salatdressing. Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer einfüllen und heraus kommt ein wunderbar vermischtes Dressing. Da bleibt der Stabmixer ab jetzt im Schrank. Weiterhin ausprobiert haben wir bisher die Zubereitung von Pesto, Puderzucker, das Zerkleinern von Pfefferkörnern, grobem Salz und Kräutern (trocken und frisch) und das Pürieren von Beeren. Dafür können wir die Mühle absolut empfehlen. Ein netter Nebeneffekt ist im Übrigen das Aufschlagen von Sahne in 5 Sekunden. Dank der Glasbehälter kann diese danach perfekt verschlossen in den Kühlschrank gestellt werden. Das Set lässt sich sehr einfach per Hand reinigen; keine unnützen Rillen oder Gummis. Glas und Deckel können bei starker Verschmutzung oder Faulheit aber auch einfach in den Geschirrspüler. Klare Kaufempfehlung von meiner Seite.
Aktuell nehme ich die Kräuter- & Gewürzmühle AT320A mit meiner Küchenmaschine „CHEF“ unter die Lupe. Im Lieferumfang enthalten sind vier Glasbehälter mit Deckeln, ein Sockel & das Messerwerk. Das Zusammensetzen und Nutzen ist eigentlich selbsterklärend; zur Not & für Hinweise liegt aber natürlich auch eine Anleitung bei. Meine Erfahrung: Die Mühle an sich sowie ihre Leistung ist durchaus in Ordnung, wenn man einmal herausgefunden hat, welche Bestandteile man wie vorbereiten muss bzw. wie hoch man überhaupt das Behältnis befüllen darf, damit das Ergebnis gut wird (Markierung „max“ ist nur ein Richtwert für die Höchstbefüllung! Bspw. beim Zerkleinern von Kürbis habe ich festgestellt, dass ich das Glas maximal halb befüllen kann, um ein passables Ergebnis zu erhalten). Während man die Gläser, die Deckel & den Sockel in der Geschirrspülmaschine säubern kann, ist die Reinigung des Messerwerks aber leider eine absolute Zumutung! Die Unterseite muss trocken bleiben, aber an der Oberseite kann man es nicht richtig packen, da hier die Klingen sind. Spitzfingerig anfassen ist auch suboptimal, da das Teil nicht gerade wenig wiegt ist. Irgendwie eine Fehlkonstruktion. Es wäre gut gewesen, wenn es eine Art "Stöpsel" oder Abdeckung für die Unterseite gegeben hätte, sodass eine gefahrlose Reinigung möglich ist & die Unterseite trocken bleibt. Ansonsten nutze ich den Zerkleinerer am liebsten für Nüsse & Kaffeebohnen, die man in den verschraubbaren Gläsern dann auch prima aufbewahren kann. Zu dem Messerwerk jedoch kann ich schon berichten, dass die Klingen bereits etwas mitgenommen aussehen, weshalb ich nicht von einer sonderlich langen Lebensdauer ausgehe. Fazit: An sich in Ordnung und ganz praktisch, aber ich bin unschlüssig, ob ich den Aufsatz erneut kaufen würde aufgrund der o.g. Kritikpunkte. Zudem wäre eine praktikable Lösung für die Reinigung des Messerwerkes wünschenswert.
Die Kräuter- und Gewürzmühle von Kenwood hat ordentlich Power und zeigt was sie kann. Geliefert werden vier Glasbehälter, vier Deckel, ein Sockel und das Messerwerk. Getestet habe ich mit ihr bisher unter anderem Puderzucker. Dies geht super einfach und sehr schnell. Ich werde wohl keinen Puderzucker mehr kaufen. Der aus der Mühle ist schön fein und fluffig. Dadurch, dass wir sehr viele Kräuter im Garten haben, die unbedingt verarbeitet werden müssen, habe ich unendlich viele Kräuter zerkleinert. Dies funktioniert auch wunderbar. Das beste Ergebnis bekommt man, wenn die Kräuter gut durchgetrocknet sind. Bei Pesto bzw. frischen Kräutern ist es hilfreich, wenn man diese gleich mit Öl mixt. Gewürzmischungen (aus zB Pfefferkörnern, Kardamom etc.) für Marinaden oder ähnliches funktionieren auch sehr schnell und gut genauso wie das Zerkleinern von Kaffeebohnen. Was nicht gut klappt sind Nüsse. Durch die Öle in den Nüssen wird die Konsistenz sehr schnell klumpig bzw. klebrig. Dadurch wird nicht alles gemixt bzw. zerkleinert. Vielleicht muss ich hier aber noch etwas rumprobieren und an der Einfüllhöhe was ändern. Die Deckel um die gemixten Lebensmittel aufzubewahren finde ich klasse. So muss man nicht zusätzlich umfüllen. Das Messerwerk zu reinigen ist etwas schwierig da das Unterteil nicht nass werden darf.
*unbezahlte Webung* Ich durfte die Kräuter- und Gewürzmühle als Produkttest zum vergünstigten Preis ausprobieren (#kenwood, #kenwoodCAN, #kenwoodzubehörteile) Ich war sehr Neuigkeit, da ich bisher nur große Mixer kannte. Dieses kleine Kraftpaket kann sich durchaus mit dem Großen messen. Wir haben Kaffee mit Kardamom darin gemahlen, was ohne Probleme und schnell möglich war. Ein Traum, und der Duft!!! Der Mahlgrad kommt nicht ganz an den von gekauftem arabischen Kaffee heran, dafür ist es super frisch. Selbstgemachte Gewürzmischungen sind ebenfalls ein Traum, besonders zur Grillsaison mit den ganzen Marinaden. Einfach alle Zutaten in den Behälter und los geht es. Ich hatte gehofft, dass es auch möglich ist mal schnell nur eine Zwiebel zu hacken, aber das scheint nicht so richtig zu klappen. Im Großen und Ganzen will ich auf diesen Aufsatz nicht mehr verzichten.
Ein tolles Zubehör für die Kenwood Küchenmaschine. Die Schraubgläser sind sehr dick und wertig. Im ersten Moment scheint der Preis sehr hoch. Aber man bekommt für den Preis 4 Gläser mit Schraubverschluss, den Zerkleinerer mit scharfen Messern und einen Adapter. Ich bin wirklich sehr zufrieden. Und es lässt sich super schnell reinigen.
Ob Kräuter - getrocknet oder frisch, Parmesan, Mandeln oder Zucker - die Mühle mahlt ruckzuck kleine Mengen. Sehr praktisch sind die Aufbewahrungsgläser. Passen super in die Fächer der Kühlschranktür, sehen auch auf dem Tisch mit dem schlanken Design sehr schick aus.
Ich liebe diese Kräuter- und Gewürzmühle. Im Handumdrehen kann man damit frische Kräuter zerkleinern und auch Dips zaubern. Die Gläser sind robust und sehen auch gut aus. Der Messerblock lässt sich gut reinigen.
Ich liebe diese kleine Mühle! Sie ist super klein, das Glas ist schwer, dick und hochwertig, wie es sich für Kenwood Zubehör gehört. Ich habe damit schon Nüsse gemahlen - einen Tick zu lange gedreht und man hat Mus :D Aber es lässt sich damit auch super schnell aus gefrorener Melone und etwas Milch, eine gute Portion Sorbet mixen :) Super schnell zusammen gebaut, super schnell wieder gereinigt - ich liebe es!
Ich bin sehr zufrieden mit der Kräuter-und Gewürzmühle. Sie zerkleinert in Windeseile diverse Kräuter und auch Nüsse. Ideal für Dips oder Salatdressings. Da im Lieferumfang insgesamt 4 Gläser enthalten sind, kann man auch mehrere Sachen gleichzeitig mixen. Dazu einfach den Behälter austauschen und schon geht's weiter.
Ich habe mit der Gewürzmühle bereits viele Salatsoßen zubereitet. Es funktioniert super einfach und die Größe der Behälter passt dafür sehr gut. Auch Puderzucker und Vanillezucker funktioniert sehr gut
Für uns optimal . Schnell zu reinigen , einfache Handhabung und was für mich ein toller Zusatz ist ich kann mehr im voraus mixen da ein Deckel für jeden Behälter dabei ist . Kräuter , Dips, Nüsse ….. sehr schnell gemacht bzw. zerkleinert
Ich finde die Mühle sehr praktisch und effizient. Es werden Kräuter in Windeseile zerkleinert. Sehr praktisch finde ich die Mitgelieferten Aufbewahrungsdosen.
Der erste Eindruck war schon sehr gut. Die Glasbehälter machen einen sehr stabilen Eindruck. Den ersten Einsatz hatte die Gewürzmühle beim Herstellen eines Salat-Dressings. Unser Standard Rezept auf die Füllmenge des Glasbehälters angepasst, Zutaten abgewogen und innerhalb von fünf Sekunden ein super Dressing gezaubert. Der Knoblauch ist so fein zerkleinert, dass man ihn überhaupt nicht "spürt". Auch Petersilie und Basilikum wurden in Sekundenschnelle zerkleinert. Selbst Haselnüsse lassen sich innerhalb kürzester Zeit mahlen. Vorher in einer Pfanne leicht anrösten, erkalten lassen und dann zerkleinern… So entfalten sie ein intensiveres Aroma. Als Nussfülle in einem Hefezopf, einmalig… Ich freue mich über den Helfer in der Küche, klare Empfehlung von mir!!!