BM900 Programm 7

Zeit: 1 Std. 22 Min.

Zubereitung

  1. Butter, Sirup, Zucker und Marmelade in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen, bis die Zutaten geschmolzen sind. Gelegentlich umrühren. Leicht abkühlen lassen und in die Backwanne giesen.
  2. Milch und Ei hinzugeben.
  3. Mehl sieben, mit Backpulver, Natron und Salz vermischen und in die Backwanne geben.
  4. Setzen Sie die Backwanne so in den Backautomaten, dass sie einrastet.
  5. Wählen Sie Programm 7.
  6. Kratzen Sie den Teig nach 6-minütigem Verrühren mit einem Kunststoffspatel nach unten, damit alle Zutaten gut gemischt werden.

Variante

Kuchen nach dem Backen und Abkühlen mit einer Zitronencreme bestreichen. Dazu 140 g Frischkäse oder Mascarpone mit 40 g gesiebtem Staubzucker und 15 ml (1 EL) gehackten Zitronenschalen oder Orangenmarmelade verrühren. Kuchen damit bestreichen.

TL = 5 ml Teelöffel
EL = 15 ml Esslöffel

Zutaten

115 g Butter

150 g Zuckerrohrsirup

75 g Streuzucker

75 g Orangenmarmelade

175 ml Milch

1 Ei

280 g Weißmehl

2 TL Backpulver

1 TL Natron

Prise Salz

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