Kartoffelrösti

Obs: Billedet er vejledende og illustrerer ikke nødvendigvis opskriften nedenfor.

  • 0 of 5
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Serverer: Op til 4 personer

Ingredienser

INGREDIENSER

2 store Maris Piber eller King Edward kartofler
1 spsk. majsmel eller kartoffelmel
2 spsk. smeltet smør
Salt og peber 

Serveringer: 4
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter

METODE

1: Skræl kartoflerne

2: Sæt et af følgende tilbehør på maskinen:
- Foodprocessor med skiven til groft rivejern
- Råkostapparat med skiven til groft rivejern
- Råkostapparat med tromlen til groft rivejern

3: Riv kartoflerne, og kom dem over i en skål.

4: Tilsæt majsmel, smør, salt og peber, og rør det hele godt sammen med en trægrydeske.

5: Form flade runde cirkler på 8 cm. i diameter og 2 cm. tykke (der er til 4 styks).

6: Varm en klat smør på en stegepande, og steg röstierne ved lav varme i ca. 4 minutter på hver side, til de er gyldne og gennemstegte. 

Læg en kommentar ud

Stjerneanmeldelser

Beslægtede opskrifter

Tags