Select your language:
Obs: Billedet er vejledende og illustrerer ikke nødvendigvis opskriften nedenfor.
1/2 liter mælk60 g. Smør60 g. mel1 tsk. salt1/2 tsk. hvid peber
Når du skal lave den klassiske og altid brugbare bechamelsovs, skal du først tilføje et laurbærblad og et halvt løg med tre fed til mælken. Bring derpå mælken i kog, og lad den simre i 10 minutter. Fjern derefter gryden, og tør den af. Denne indledende fase kan du vælge at springe over.
Forberedelsestid: 1 minutTilberedningstid: 5 minutterServeringer: 600 ml.
Tilbehør til maskinen: Varme og -stænklåg samt Flexi Beater.
Note: Hvis du synes, at sovsen er blevet lidt for tyk, så kan du komme lidt mere mælk i.
© Copyright 2019 Kenwood Limited