Doprava zdarma u objednávek nad 620 Kč Vrácení zboží zdarma
  1. Zpět na domovskou stránku
  2. Recepty
  3. Flatbread s červenou cibulí a rozmarýnem

Flatbread s červenou cibulí a rozmarýnem

Snadný chléb, která můžete podávat v podstatě s jakýmkoliv jídlem.
Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
120 min
&
Autor
lorem ipsum

Suroviny

Porce: 4
Hotové množství: 1

500 gramů silná mouka
1 TSP. sůl
1 TBSP. cukru
1.5 TSP. sušeného droždí


250 gramů vody, teplé
1 TBSP. olivový olej
2 TBSP. bílé víno


1 TBSP. olivový olej
2  červená cibule


4 snítky Rosemary
1 TSP. mořská sůl
5 TBSP. olivový olej


2 TBSP. balzamikový ocet


Pokyny

KROK 1/7

Oloupejte a okrájejte cibuli a nakrájejte ji na klínky.

Rozmarýn zbavte stonku.

KROK 2/7

Nasaďte spirálový hnětací nástroj.

Velký pečicí plech posypte moukou.

KROK 3/7

Do mísy mixéru přidejte ingredience 1 (mouka, sůl, cukr, droždí).

Připevněte mísu mixéru a ochranný kryt.

Mixujte při rychlosti Min. po dobu asi 1 minuty.

KROK 4/7

Do džbánu přidejte ingredience 2 (voda, olej, víno).

Zapněte přístroj při rychlost 2, na 1 minutu.

Obsah džbánu pomalu nalijte do mísy mixéru.

Mixujte 5 minut, dokud těsto nebude hladké a elastické.

Zakryjte vlhkou utěrkou.

Nechte kynout1 hodinu nebo dokud se velikost těsta nezdvojnásobí.

KROK 5/7

Předehřejte troubu na 200 °C.

Do středně velké kuchyňské mísy přidejte ingredience 3 (olej, cibule).

Smíchejte, dokud cibule nebude pokryta olejem.

Přeneste cibuli na středně velký pečicí plech.

Pečte 20 minut při 200 °C.

Odložte stranou a vychlaďte.

KROK 6/7

Připevněte mísu mixéru a ochranný kryt.

Mixujte při rychlosti Min zhruba 1 minutu, abyste těsto zbavili bublinek.

Těsto vyválejte, aby se vešlo na velký pečicí plech.

Vložte těsto na plech a propíchejte je vidličkou.

Posypte těsto obsahem středně velké mísy.

Naneste na těsto ingredience 4 (rozmarýn, sůl. olej).

KROK 7/7

Pečte 30 minut při 200 °C.

Pokapejte chléb ingrediencí 5 (ocet).

Podávejte.

  1. Zpět na domovskou stránku
  2. Recepty
  3. Flatbread s červenou cibulí a rozmarýnem

Flatbread s červenou cibulí a rozmarýnem

Snadný chléb, která můžete podávat v podstatě s jakýmkoliv jídlem.
Ȑ
Obtížnost
Snadné
ȑ
Doba
120 min
&
Autor
lorem ipsum
Porce:4
Hotové množství:1

Suroviny


500 gramů silná mouka
1 TSP. sůl
1 TBSP. cukru
1.5 TSP. sušeného droždí


250 gramů vody, teplé
1 TBSP. olivový olej
2 TBSP. bílé víno


1 TBSP. olivový olej
2  červená cibule


4 snítky Rosemary
1 TSP. mořská sůl
5 TBSP. olivový olej


2 TBSP. balzamikový ocet

Pokyny

KROK 1/7

Oloupejte a okrájejte cibuli a nakrájejte ji na klínky.

Rozmarýn zbavte stonku.

KROK 2/7

Nasaďte spirálový hnětací nástroj.

Velký pečicí plech posypte moukou.

KROK 3/7

Do mísy mixéru přidejte ingredience 1 (mouka, sůl, cukr, droždí).

Připevněte mísu mixéru a ochranný kryt.

Mixujte při rychlosti Min. po dobu asi 1 minuty.

KROK 4/7

Do džbánu přidejte ingredience 2 (voda, olej, víno).

Zapněte přístroj při rychlost 2, na 1 minutu.

Obsah džbánu pomalu nalijte do mísy mixéru.

Mixujte 5 minut, dokud těsto nebude hladké a elastické.

Zakryjte vlhkou utěrkou.

Nechte kynout1 hodinu nebo dokud se velikost těsta nezdvojnásobí.

KROK 5/7

Předehřejte troubu na 200 °C.

Do středně velké kuchyňské mísy přidejte ingredience 3 (olej, cibule).

Smíchejte, dokud cibule nebude pokryta olejem.

Přeneste cibuli na středně velký pečicí plech.

Pečte 20 minut při 200 °C.

Odložte stranou a vychlaďte.

KROK 6/7

Připevněte mísu mixéru a ochranný kryt.

Mixujte při rychlosti Min zhruba 1 minutu, abyste těsto zbavili bublinek.

Těsto vyválejte, aby se vešlo na velký pečicí plech.

Vložte těsto na plech a propíchejte je vidličkou.

Posypte těsto obsahem středně velké mísy.

Naneste na těsto ingredience 4 (rozmarýn, sůl. olej).

KROK 7/7

Pečte 30 minut při 200 °C.

Pokapejte chléb ingrediencí 5 (ocet).

Podávejte.

Poznámky