Příprava těchto chutných cupcakes sice trvá trochu déle, ale i tak jsou na přípravu velmi snadné. Pro zvýraznění chuti cupcakes jsme si připravili sirup z čaje, ale klidně jej můžete vynechat. Krém mů...
Troubu předehřejte na 170 ºC.
Formičky na cupcakes vyložte papírovými košíčky.
Do rendlíku dejte mléko a čajové sáčky.
Zahřívejte při střední teplotě téměř do bodu varu.
Nechte vychladnout a poté sceďte do džbánu.
Příprava těsta
Nasaďte K-metlu.
Do mísy dejte máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, mouku a prášek do pečiva.
Poté přidejte mléčnou směs.
Míchejte 1 minutu při minimální rychlosti a poté setřete stěny mísy.
Následně směs mixujte 2 minuty při rychlosti 3.
Lžící nalijte směs do papírových košíčků, dokud nebudou asi ze ¾ plné.
Pečte 50 minut při 170 ºC.
Příprava sirupu
Do rendlíku dejte čajové sáčky, cukr a vodu.
Zahřívejte při středně vysoké teplotě za častého míchání, dokud se nerozpustí.
Sirup sceďte do menší misky.
Ještě teplé cupcakes potřete sirupem a nechte vychladnout.
Příprava krému
Vyčistěte mísu robota a nasaďte balónovou metlu.
Do mísy robota dejte máslo a moučkový cukr.
Mixujte 1 minutu při minimální rychlosti a poté setřete stěny mísy.
Mixujte 4 minuty při rychlosti 4.
Do směsi vmíchejte lemon curd.
Na každý cupcake pomocí lžíce naneste krém a uhlaďte jej.
Podávejte
Příprava těchto chutných cupcakes sice trvá trochu déle, ale i tak jsou na přípravu velmi snadné. Pro zvýraznění chuti cupcakes jsme si připravili sirup z čaje, ale klidně jej můžete vynechat. Krém mů...
Troubu předehřejte na 170 ºC.
Formičky na cupcakes vyložte papírovými košíčky.
Do rendlíku dejte mléko a čajové sáčky.
Zahřívejte při střední teplotě téměř do bodu varu.
Nechte vychladnout a poté sceďte do džbánu.
Příprava těsta
Nasaďte K-metlu.
Do mísy dejte máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, mouku a prášek do pečiva.
Poté přidejte mléčnou směs.
Míchejte 1 minutu při minimální rychlosti a poté setřete stěny mísy.
Následně směs mixujte 2 minuty při rychlosti 3.
Lžící nalijte směs do papírových košíčků, dokud nebudou asi ze ¾ plné.
Pečte 50 minut při 170 ºC.
Příprava sirupu
Do rendlíku dejte čajové sáčky, cukr a vodu.
Zahřívejte při středně vysoké teplotě za častého míchání, dokud se nerozpustí.
Sirup sceďte do menší misky.
Ještě teplé cupcakes potřete sirupem a nechte vychladnout.
Příprava krému
Vyčistěte mísu robota a nasaďte balónovou metlu.
Do mísy robota dejte máslo a moučkový cukr.
Mixujte 1 minutu při minimální rychlosti a poté setřete stěny mísy.
Mixujte 4 minuty při rychlosti 4.
Do směsi vmíchejte lemon curd.
Na každý cupcake pomocí lžíce naneste krém a uhlaďte jej.
Podávejte