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手持式攪拌機

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  • 我的手持攪拌器有哪些不同的配件

    手持攪拌器都會搭配爽攪拌器,用於攪拌和混合輕質混合物,如:糕點或麵糊。一些手持攪拌機也會附贈揉捏配件,適用於混合/揉捏麵糰。

  • 什麼樣的食材可以放入手持攪拌器呢?

    手持攪拌器是為了麵糰和高點設計的,他們輕鬆攪拌任何的食材,為了不造成機器的負擔,麵粉成團後,還是需要用手揉捏。

  • 什麼是手持攪拌器?

    手持式攪拌機用於混合蛋糕和糕點的手持式設備,他們也可以用於攪拌食材,雙攪打配件是手持攪拌機的主要功能

  • 我可以用手持攪拌器做什麼樣的食譜??

    手持攪拌器專門製作,如:麵團跟麵糊。雙攪拌頭運用折疊的方式,將空氣混進食材裡,蛋白可以打發的更蓬鬆,奶油可以打得更薄。

  • 什麼樣的食材適合怎麼樣的速度??

    低速可以攪拌糕點的素材,如:麵湖、奶油。高速可以打輕質的東西,如:打發蛋白,但是必須要從低速慢慢調高,不能一下就把速度調到最高速。

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