莎莎醬

免責聲明:某些食譜圖片可能近似,圖片僅以説明為目的。

  • 食譜難度 : 容易
  • 0 of 5
  • 準備時間: 
  • 煮食時間: 
  • 份量: 最多4人

使用這些產品:

材料

半個小蕃茄
1/4個紅辣椒
1/4個紅洋蔥
半個酸青檸汁
半茶匙芫茜
1茶匙現成辣椒醬
適量鹽和胡椒
適量糖

這款以蕃茄為主料的墨西哥蕃茄辣醬是墨西哥和中美洲的經典調料。使用Kenwood Triblade系列工具搭配切碎器配件可以輕鬆製作這款醬料。

招待: 4人
準備時間:3分鐘
烹調時間:無

製作方法

  1. 把刀片安裝於切碎器,並將所有材料倒入切碎器大碗中。
  2. 將大碗蓋上裝入Triblade電源手柄,視乎型號可按標準速度或以速度4攪拌20秒,如有需要,不時停下攪拌將材料從大碗邊上刮落直至完會混和好。攪拌的時間越久,蕃茄醬的口味就會越柔和。
  3. 小心取出刀片,將醬料配墨西哥片一同食用。
  4. 切碎器大碗底部的防滑膠墊作儲存蓋使用。請在24小時內食用。

張貼意見

星級評級