鷹嘴豆芝麻醬

免責聲明:某些食譜圖片可能近似,圖片僅以説明為目的。

  • 食譜難度 : 容易
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  • 準備時間: 
  • 煮食時間: 

使用這些產品:

材料

125克(4安士)罐裝鷹嘴豆
1個檸檬汁
30毫升(1.5湯匙)芝麻醬
2片大蒜
50毫升(3湯匙)橄欖油
適量鹽

用切碎器和Triblade電源手柄製作這份可口的前菜,醬料更容易蘸取。

準備時間:2分鐘
烹調時間:無 

製作方法 

  1. 把刀片安裝於切碎器,並將所有材料倒入切碎大碗中。
  2. 將大碗蓋上裝入Triblade電源手柄,視乎型號可按標準速度或以速度4攪拌約30秒。如有需要,可不時將材料從大碗邊上刮落直至完會混和好。
  3. 打開蓋子並取出刀片,並將鷹嘴豆醬塗在中東包上或作爲蘸醬配合蔬菜棒和墨西哥片一同食用。
  4. 儲藏醬料時,切碎器專用大碗底部的防滑膠墊作儲存蓋使用。

注意:新鮮的鷹嘴豆芝麻醬在冷藏下可儲存7天。

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