Domino多米諾蛋糕

免責聲明:某些食譜圖片可能近似,圖片僅以説明為目的。

  • 食譜難度 : 容易
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  • 準備時間: 
  • 煮食時間: 
  • Course: 甜品

使用這些產品:

材料

材料
合成海綿蛋糕:
(見食譜)
 
糖衣:
200克糖霜
4湯匙可可粉
溫水用於混合
白巧克力碎粒

準備時間:25分鐘
烹飪時間:25分鐘
工具:忌廉發打器
設備:2方形蛋糕模,牛油紙
難度:容易

方法
1.先用攪拌機造出海綿蛋糕。以兩個方形蛋糕錫模作型。
2.待蛋糕冷卻並切成一個公正的正方形。 
3.篩進糖霜和可可粉及加入溫水,每次逐少加。不要加過多水或糖水以致過份稀釋。
4.倒糖霜混合物在蛋糕及置一旁直至接近硬化。
5.每個蛋糕切半,再將每個半塊蛋糕切成4件。您會得到16件小蛋糕。
6.在每個小蛋糕中間劃一條線。然後用白巧克力舖成多米諾骨牌點。

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