簡易海綿蛋糕

免責聲明:某些食譜圖片可能近似,圖片僅以説明為目的。

  • 食譜難度 : 容易
  • 素食者
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  • 準備時間: 
  • 煮食時間: 
  • Course: 甜品

使用這些產品:

材料

材料
225克自發粉
1茶匙泡打粉
225克幼白砂糖
225克軟人造牛油
4只雞蛋
果醬作餡
忌廉作餡

準備時間:15分鐘
烹飪時間:25分鐘
工具:忌廉發打器
設備:2蛋糕盤,牛油紙
難度:容易

方法
1.開啟焗爐至180度,華氏350度,火力調至4。蛋糕焗盤塗上少許油或人造牛油。
2.放上圓型牛油紙於兩款蛋糕焗盤底部的圓並塗上油。
3.將所有材料倒入混合用盛碗。
4.裝上忌廉發打器並攪拌至輕身鬆軟。
5.用刮刀撥混合物進盤中並掃平頂部。
6.放進焗爐烤20-25分鐘。不要忘記用焗爐手套。
7.當蛋糕熟透,盤邊的蛋糕會輕微縮回。用手指輕按頂部。如果熟透,他們就會彈回。
8.把蛋糕放上冷卻架。
9.當蛋糕已冷卻,塗上果醬作第一層,然後塗上忌廉並放上草莓在蛋糕所有邊緣。
10.蓋上另外的蛋糕,撒上糖霜即可食用。

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