奥尔良烤鸡翅

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菜谱名称:奥尔良烤鸡翅
步骤 原料 使用工具 操作流程 操作用时 注意事项
1 鸡中翅500g 不锈钢容器 1.将鸡中翅洗净,放入碗中; 2分钟
2 糖,盐各为5克,生抽15ml,十三香10g,洋葱半个,生姜5片,料酒适量,鸡精4g 小刀一把 2.先将洋葱切片,在和其它原料分次放入洗净的鸡翅中,搅拌均匀即可,放入冷藏腌制,让其入味; 8小时 可先在鸡翅上用刀划几个口,这样更方便鸡翅入味
3 烤箱,烤盘 3.可将烤箱先预热到200度,再将鸡翅摆入烤盘中,最后放入烤箱烘烤; 25到30分钟 鸡翅颜色金黄即可,烘烤时间可适当增加

配料

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