手指饼干

  • 0 of 5

菜谱名称:手指饼干
步骤 原料 使用工具 操作流程 操作用时 注意事项
1 蛋液200g,砂糖220g Kenwood厨师机一台,球型浆 将蛋液和糖一起倒入搅拌桶,用慢速搅拌3-5分钟,再用快速档打成浓稠状 10分钟
2 低筋粉240g 筛子 将面粉过筛加入打好的蛋液中,手工拌均即可 1分钟 拌均即可,不要多搅
3 烤盘,裱花袋 将饼干糊装入裱花袋,在烤盘上挤成长条形似手指状 10分钟
4 烤箱 烤箱预热上火150度,下火140度挤好的饼干放入烤箱即可 2分钟

配料

发布评论

星级评定