Chocolate Ganache

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thỉnh thoảng, chúng tôi có thể sử dụng một hình ảnh công thức nấu ăn có bản chất giống nhau chỉ để phục vụ mục đích minh họa.

  • 0 of 5
  • Thời gian nấu: 

Nguyên liệu

  • 100ml kem đặc béo
  • 1 gói vani
  •  200g socola 80% ca cao

Cách Thực Hiện:

  1. Nấu kem và vani trong chảo cho nóng lên nhưng không để sôi.
  2. Gắn cay đánh kem vào máy.
  3. Bẻ thanh socola thành từng miếng nhỏ rồi cho từ từ vào hỗn hợp kem nóng. Bắt đầu vận hành máy ở tốc độ trung bình và đánh cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
  4. Cho phần hỗn hợp socola vừa hoàn thành vào 1 tô lớn rồi để nguội.
  5. Bạn có thể sử dụng hõ hợp socola này để trang trí cho cá món bánh yêu thích.