Категорично ні. Досягти найкращого смаку та аромату кави – це мистецтво, яким досконало володіють розробники кавоварок Kenwood. Дуже небагато виробників кавоварок приділяють цьому належну увагу.
Основними факторами, які визначають якість кави, є:
• Якість води, адже 98% складу приготованої кави – це вода. Отже використовуйте фільтровану воду.
• Використовуйте правильно налаштований млинок для мелення кави. Якщо кава перемелена надто дрібно, то вода надто повільно проходитиме через неї, що спричинить надто насичений гіркий смак та рідкувату консистенцію. Якщо кавові зерна крупно перемелені, то вода проходитиме надто швидко, і напій матиме невиразний смак.
• Дотримуйтесь правильних пропорцій кави й води. Ідеальна кількість кави – 60 г на 1 л води. Використовуйте 75 г кави для типової кавоварки 1,25 л, розрахованої на 10 чашок кави.
• Дотримуйтесь правильної температури заварювання. Найкращою є температура 92-96°. При нижчій температурі кава не отримає достатньо аромату. При вищій – вийде надто насиченою та гіркою.