175g (6oz) sindirim kolaylaştırıcı bisküvi, ezilmiş
50g (2oz) amaretti bisküvi, ezilmiş
75g (3oz) tereyağ, eritilmiş
500g (1lb 2oz) mascarpone peyniri
250g (9oz) ricotta peyniri
142ml (5floz) ekşi krema
3 yumurta
75g (3 oz) toz şeker
15ml (1çorba kaşığı) mısır unu
Kabuğu iyi rendelenmiş ve suyu sıkılmış 1 portakal
350g (12oz) böğürtlen
25g (1oz) soyulmuş badem, kavrulmuş
Pudra şekeri