Çırpılmış yumurta

  • Tarif zorluğu: Easy
  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Kadar 4 kişi
  • Kurs: Ana yemekler

Kahvaltı, öğle yemeğinizde hafif bir şeyler yemek isterseniz çırpılmış yumurta tam size göredir. Genellikle tereyağı ve İngiliz muffiniyle servis edilir.

Hazırlama Süresi:  1 dakika
Pişime zamanı: 15 dakika
Servis: 4 kişilik

Aparat: Esnek Karıştırıcı

Metod

  1. Esnek karıştırıcıyı yerleştirinşz ve sıcaklığı 110°C'ye getirip, karıştırma hızı 3'e getiriniz. tereyağını kaseye ekleyiniz ve tereyağ kaynayınca ısıyı kapatınız.
  2. İçerisine yumurta, tuz ve tereyağ ekleyerek ısıyı 80°C'ye getiriniz. 2 dakika boyunca 1 karıştırma hızında karıştırınız.Hızı düşürerek 2 karıştırma hızında 15 dakşka boyunca yumurta pişene kadar karıştırma işlemini gerçekleştiriniz. Pişme işlemi bittikten sonra içerisine baharatlar ekleyiniz.

Malzemeler

Yağ 25g
Yumurta (çırpılmış) 10
Deniz tuzu 10ml (2 çorba kaşığı)
Çift Krema 25ml

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler

Etiketler