• Låghastighetsuttag

    Låghastighetsuttag

    Du finner det på baksidan av köksmaskinen. Använd uttaget för att köra våra högkvalitativa pastarullar och -skärare, multiköttkvarnar, roterande råkostapparat/-kvarn och fruktpress.

  • Totalt planetarisk funktion

    Totalt planetarisk funktion

    Istället för att följa en upprepad cirkulär rörelse som de flesta andra köksmaskiner blandar vår funktion hela blandningen noggrant med alla ingredienser i skålen även det som annars skulle fastna på sidorna och i botten av skålen. Detta ger dig en perfekt blandning och ett bättre resultat oavsett om du vispar ett ägg eller bakar kilovis med deg.

    Ett prov på bra prestanda är hur bra ingredienserna blandas i skålen. Medan de flesta vispar roterar i en och samma cirkelrörelse rör sig Kenwoods skålverktyg efter ett planetarisk rörelsemönster

    Kenwoods funktion för total blandning innebär att medan vispen rullar i en riktning så rör sig sockeln i motsatt riktning för att säkerställa att alla ingredienser i skålen rörs runt. Detta sker alltid oavsett om du vispar en äggvita eller sätter 2 kg bröddeg.

    Puls- och blandningsfunktion

    • Pulshastighet - ca 14 000 varv per minut för höghastighetsblandning av ingredienser i mixern.
    • Pulsfunktionen är kontinuerlig tills du släpper knappen.
    • Puls kan användas under uppvärmning, men när temperaturen i skålen är över 60°C så kommer den begränsas till ca 3 500 varv per minut. 
    • Blandningsfunktion - 2 ½ varv på en mycket långsam hastighet (22 varv per minut) för att försiktigt blanda kalla ingredienser. Till exempel för att vända in socker i äggvitor till maränger.
    • Blandningsfunktionen är kontinuerlig om knappen hålls inne annars kommer den bara köra med en cykel på 2 ½ varv.
    • Blandningsfunktionen kan användas under uppvärmning.
    • Varken blandnings- eller pulsfunktionen påverkas av positionen på kontrollknappen.
    • Den lilla blå LED-lampan kommer att blinka under antingen blandnings- eller pulsfunktionen.
  • Skål och skåluttag

    Skål och skåluttag

    Detta är en unik interlockskål som har en speciell bas för induktion. Skålen kan även användas till kall matlagning. Detta är en unik interlockskål som har en speciell bas för induktion. Skålen kan även användas till kall matlagning.

    • 6,7 l stor skål med plats för 3 l vid kokning och blandning

    Stor volym är perfekt för större familjemåltider och sällskap. Blanda tårtor upp till 4,5 kg, degar upp till 2,5 kg och upp till 16 äggvitor.

    Skåluttag

    Ett stort urval av tillbehör och extrautrustning finns tillgängliga för användning i skåluttaget på alla Kenwoods köksmaskiner. Upp till fyra skålredskap medföljer alla Kenwood Chef och Major-köksmaskiner. De är snabba och enkla att fästa - tack vare "tryck och vrid"-teknik. Skålredskapen kan justeras i höjdled för att se till att de tar med sig alla ingredienser från botten av skålen.

  • Medelhastighetsuttag

    Medelhastighetsuttag

    Medelhastighetsuttaget är unikt för Kenwood Titanium Chef och Major och Cooking Chef. Du hittar det på mitten av höljet på maskinen och detta används för att driva den allsidiga matberedaren.

  • Temperaturvred

    Temperaturvred

    Temperaturspannet på Cooking Chef är 20°C till 140°C vilket ger dig möjlighet att laga en mängd olika maträtter. Den kan ställas in lågt för att förbereda en deg, användas som vattenbad eller ställas in på max för att koka grytor och curryrätter.
    Tack vare sina två temperatursensorer som är designade för att mäta och kontrollera värmen exakt kommer Cooking Chef kontrollera värmen med 2°C felmarginal så du kan vara säker på att du tillagar dina recept på rätt temperatur. 
    Temperaturen visas i LCD-displayen och du kan justera den önskade temperaturen under själva kokningen. 

  • Vänd ner och pulsera

    Vänd ner och pulsera

    Puls-knappen är även en manuell funktion som används för korta pulser i rätt hastighet. Pulsen kommer arbeta så länge kontrollen hålls på plats genom att trycka in 'P'-knappen. Den är designad för att användas med höghastighetstillbehören, särskilt för att säkerställa att ingredienserna inte blandas för mycket och att rätt textur uppnås.

  • Justerbar hastighetskontroll

    Justerbar hastighetskontroll

    Kenwood Cooking Chef har tre omrörningsghastigheter för kokning. Hastighet 1 som försiktigt rör om ingredienserna för att bevara samma struktur och textur. Omrörningshastighet 2 två och en halv omrörning och som därefter pausar i 5 sekunder och omrörningshastighet 3 två och en halv omrörning och därefter pausar i 30 sekunder. Perfekt för omrörning i gryträtter, grytor och ragusåser.
    Omrörningshastighet 1 blandar sakta och försiktigt dina ingredienser med ca 22 varva per minut. Omrörningshastighet 2 vänder skålen två och en halv gång och pausar sedan i 5 sekunder och omrörningshastighet 3 vrider redskapet två och en halv gång och pausar sedan i 30 sekunder vilket gör att ditt kött kokas och dina kryddor och örter infunderas.


    Omrörning och hastighetskontroll
    Det är 3 nya omrörningsinställningar för kontinuerlig eller periodisk omrörning, beroende på maträtten. Med planetarisk blandningsfunktion har KENWOOD Cooking Chef en helt justerbar hastighetskontroll med puls och blandningsfunktioner för maximal kontroll.
    Omrörningsinställningarna är lämplig för matlagning på hög temperatur, flexibel visp eller kokningsvisp. Det kommer se till att maten blandas försiktigt under förberedelse för jämn värmefördelning.
    Omrörningshastighet 1 - konstant väldigt låg omrörningshastighet 22 varv per minut. Omrörningshastighet 2 - periodisk 2½ rotationer var 5 sekund. Omrörningshastighet 3 - periodisk 2½ rotationer var 30 sekund.


    Blandningshastigheter
    Maskinen har en helt justerbar hastighetskontroll med puls och blandningsfunktioner för maximal kontroll. Detta innebär att du får precis den kraft du behöver oavsett hur mycket det är i skålen. Det finns 8 omrörningshastigheter: Min, 1, 2, 3, 4, 5, 6, Max.
    När skålen har nått en temperatur på 60°C eller mer kommer hastigheten begränsas. Efter uppvärmning, när temperaturen sjunker, måste hastighetsvredet flyttas till en position under hastighet två till reset för kunna välja en högre hastighet igen 
    Höghastighetsvispning kombinerar värme, gör att du kan använda hög hastighet/hög temperatur som behövs i vissa recept.

  • LCD-skärm

    LCD-skärm

    Denna används för att antingen visa tid eller temperatur. Den inbyggda digitala LCD-timern låter dig kontrollera antingen koktiden eller temperaturen samtidigt som den ger en extra touch av precision i din matlagning.
    Kenwood Cooking Chef kombinerar matlagning och induktionsteknologi. Temperaturen kan ställas in med noggrannhet mellan 20 och 140°C och timern kan sättas upp till 3 timmar. Den här typen av temperatur- och tidskontroll skapar frihet i köket och hjälper till att göra komplicerade rätter både snabba och enkla att laga.
    Timern kan ställas in i upp till 3 timmar och kommer räkna ner när blandningen har börjat, när timern når 00:00 kommer maskinen automatiskt att sluta uppvärmningen och blandningen och ett ljudsignal kommer att låta. Om du väljer att inte ställa in en tid kommer timern att räkna uppåt tills du stänger av maskinen manuellt eller tills den har stått på i max 3 timmar.
    LCD-skärmen kan växla mellan att visa antingen tid eller temperatur. Timern visar antingen minuter/sekunder eller timmar/minuter.
    Temperaturen visas i °C. Den här skärmen visar även felkoder som indikerar stoppfel och tekniska fel.
    LED-lampan blinkar för att indikera när uppvärmning, omrörning och blanding/puls är igång.

    Timerfunktion

    LED-lampan blinkar för att indikera när uppvärmning, omrörning och blanding/puls är igång och väljs via hastighetsvredet.
    Timern kan bara ställas in (eller justeras) när maskinen är stoppad.
    Timern är programmerad i steg på 5 sek.
    När blandningsfunktionen startas kommer timern räkna upp om den inte ställts in med hjälp av +/--knapparna. Blandningsfunktionen kommer fortsätta tills den har gått i 3 timmar då blandingen stoppar och maskinen ger en ljudsignal. Detta kommer även stänga av uppvärmningen. Om timern är inställd med hjälp av +/--knapparna kommer timern räkna ner när blandningen startas. Blandningen kommer fortsätta tills timern räknat ner till 00.00 och den kommer då stoppa och maskinen kommer pipa. Detta kommer även stänga av uppvärmningen.
    Timern kommer ta en paus om hastighetsvredet ställs till "0" och startar igen när den vrids tillbaka till något av ON-lägena. När den är stoppad kommer förfluten tid att visas.
    Timern kan ställas tillbaka till 00:00 genom att trycka på + och - knapparna samtidigt i 0,5 sekunder. Timern är begränsad till max. 3 timmar.


  • Induktionskokning

    Induktionskokning

    Unikt för Kenwood Cooking Chef är att den har induktionskokning och tillför en revolutionerande dimension till kreativ matlagning. Ett inbyggt, 1 100W, värmeinducerat system gör det möjligt att kontinuerligt röra om och koka ingredienserna perfekt. Den specialdesignade skålen tål temperaturer från 20°C - 140°C. Två sensorer reglerar och kontrollerar värmen från 2°C så att du kan vara säker på att du använder exakt och rätt temperatur till dina recept.
    Induktion är en avancerad matlagningsmetod som använder sig av principerna för elektromagnetisk induktion. När Cooking Chef-skålen sitter fast i sin position kommer kretsen, som har ett särskilt lager av rostfritt stål i botten av skålen, att skapa en stor mängd termisk energi som passerar igenom till innehållet i skålen och därmed värmer maten. 
    Induktion är väldigt energieffektivt eftersom det bara producerar värme i botten av skålen. Jämför med andra uppvärmningsmetoder som t.ex. gas där nästan 50% av värmeenergin runt sidorna av pannan bara försvinner. Induktionsområdet på Cooking Chef känns bara varmt under och direkt efter kokning eftersom att värmen överförs tillbaka från innehållet i skålen. Detta betyder att induktion är väldigt effektivt och säkert.

    Temperaturmätning

    Värmefunktionen är bara tillgänglig när du blandar. Vid uppvärmning kommer LED-lampan att pulsera av och på. LED-lampan kommer även vara på när temperaturen är +/- 5°C från önskad inställning. När du värmer vatten till en temperatur på 100°C är noggrannheten +/- 5°C.

  • Höghastighetsuttag

    Höghastighetsuttag

    Det här motoruttaget sitter placerat på baksidan av huvudet på maskinen och använder den maximala effekten från motorn för att driva höghastighetstillbehör. 

    Använd det här uttaget för att köra vår mixer, kompakta hackare/kvarnar, saftcentrifug och citronpress.