Tomatsås

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Koktid: 

Kan göras med dessa produkter:

Ingredienser

500 g skalade tomater
1 vitlöksklyfta
En nypa socker
Salt och färskmalen peppar
50 ml olivolja 

Tomatsås är ett vanligt tillbehör som används runt om i världen, skapa din egen färska version med detta enkla recept.

Förberedelsetid: 3 minuter
Tillagningstid: 45 minuter

Metod 

1. Lägg tomaterna, vitlöken, socker och kryddorna i en kastrull och låt koka. Täck med lock och sänk värmen så att såsen sjuder i 45 minuter.

2. Ta bort kastrullen från värmen och använd Triblade Pan Blending tillbehör och tryck ner i såsen för att blanda samman. Mixa på standard hastighet eller hastighet 5 beroende på modell, i ca. 1½ minut tills såsen är slät.

3. Låt svalna och häll över i en ren behållare. Förvara i kylen.

Notera: Färsk tomatsås kan förvaras i upp till 7 dagar. 

Skicka en kommentar

Bästa betyg