Pesto

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Koktid: 
  • Serveringar: Upp till 4 personer

Kan göras med dessa produkter:

Ingredienser

1/2 vitlöksklyfta
1 handfull (10-15g) pinjenötter
1 handfull (10-15g) riven parmesan
3 handfulla (25-30g) basilikablad
30 ml (2 msk) olivolja
Liten skvätt av citronsaft (valfritt)
Salt och färskmalen peppar 

Aldrig hade du trott att pesto var så enkelt att göra. Prova detta recept genom att använda 'hackaren' och Triblade power enheten.

Antal: För 2-4 personer
Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: ingen tillagning

Metod

1. Fäst knivbladet på hackaren och lägg alla ingredienser i skålen i ordningen som de är skrivna.

2. Sätt på locket på skålen och fäst Triblade power enheten. Blanda på standard hastighet eller hastighet 4 beroende på modell, i ca. 20 sekunder. Skrapa ner från sidorna vid behov tills allt är blandat. 

3. Om peston verkar torr tillsätts lite mer olivolja. Blanda allt igen.

4. Kan användas som pastasås eller som lite extra krydda på en tomatsoppa men är också gott till tomatskivor och potatis. 

Notera: Färsk pesto håller upp till 10 dagar i kylen.

Skicka en kommentar

Bästa betyg