Rödbetsbrownies

Rödbetsbrownies

  • Svårighetsgrad: Medium
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 

Try these delicious brownies, they are moist and deliciously chocolatey with a fudgy centre. Also, with no added sugar they are a great way to appease your sweet tooth.

Ingredienser

4 (mellanstora) rödbetor
20 urkärnade dadlar
3 ägg
1 tsk vaniljpulver
2 msk agave sirap
2 mörk choklad
200 g osaltat smör
80 g bovetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g mandelmjöl

Antal: Gör 12 stycken
Tid: 1 timme
Svårighetsgrad: Medium

Metod

1. Placera JUICE-FILTRET i Kenwood PureJuice Pro. 

2. Rödbetorna ska vara rumstempererade.

3. Rengör och skala dem.

4. Gör juice av rödbetorna och spara lite fruktkött och 100 ml av juicen och njut av resten separat.

5. Blötlägg dadlarna i kokande vatten i 20 minuter.

6. Förvärm ugnen till 175°.

7. Smörj en kvadratisk kakform (25x25cm) och täck botten med bakplåtspappet.

8. Hacka chokladen och skär smöret i kuber.

9. Placera både chokladen och smöret i en värmetålig skål.

10. Placera över en kastrull med sjudande vatten.

11. Smält chokladen och spara. 

12. Torka dadlarna och mosa dem med en gaffel eller använd matprocessorn. 

13. Lägg till rödbetsköttet.

14. Mixa fruktköttet och dadlarna tillsammans och sedan låt äggen, ett i taget, mixas med. Sedan tillsätts också vaniljpulvret och agavesirapen.

15. Sedan adderar du den smälta chokladen till mixen och rör runt tills allt är blandat. 

16. I en separat skål mixas blandningen med bakpulver, bovetemjöl och mandelmjöl.

17. Använd slickepott för att blanda in dem i rödbets- och chokladmixen.

18. Häll över mixen i kakformen och baka i 15-20 minuter.

19. Lämna i 20-25 minuter för att svalna och ta sedan bort brownies från formen och låt svalna helt innan de serveras.

Skicka en kommentar

Bästa betyg