Mandelkakor

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Koktid: 

Ingredienser

  • 12 hela mandlar utan skal
  • 150 g osaltat smör
  • 200 g strösocker
  • ½ tsk bakpulver
  • 150 g mjöl
  • 150 g malda mandlar
  • 1 ägg, vispat
  • 1 tsk mandelessens

INSTRUKTION

  1. Värm ugnen till 180 °C och lägg ettbakplåtspapper på plåten.
  2. Rosta de 12 hela mandlarna i en torrstekpanna och ställ åt sidan.
  3. Tillsätt grädde och smör, användK-spaden och mixa med hög hastighettills smeten är ljus och fl uffi g.
  4. Tillsätt bakpulver, mjöl ochmalda mandlar och mixa väl påmedelhastighet i en minut, tillsättsedan ägget och mandelessensenoch mixa väl tills allt är blandat ochsmeten slät.
  5. Klicka ut smeten i matskedsstoraportioner på bakplåten, lämnatillräckligt med avstånd mellan varje,och toppa sedan varje kaka med enrostad mandel.
  6. Grädda i ugnen i 12-15 minutertills kakorna är gyllengula. Låt svalnapå galler.

Skicka en kommentar

Bästa betyg

Liknande recept