MADELEINE-KAKOR
MADELEINE-KAKOR

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Koktid: 
  • Serveringar: Upp till 6 personer

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 125 g strösocker
  • 125 g mjöl
  • 125 g smält smör
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk florsocker

INSTRUKTION

  1. Värm ugnen till 190 °C och pensla en plåt för Madeleine-kakor med smältsmör. Om du inte har någon plåt för Madeleine-kakor kan du använda en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
  2. Tillsätt äggen och sockret i skålen, använd vispen och vispa samman till smeten är lätt och fluffig.
  3. Avlägsna vispen och använd vändningstillbehöret, tillsätt resten av ingredienserna i skålen och mixa på låg hastighet tills allt är ordentligt blandat och ställ sedan smeten åt sidan i tio minuter.
  4. Lägg ca 1 msk smet i varje fack eller klicka ut i motsvarande mängd på den bakplåtspappersklädda plåten och se till att du lämnar tillräckligt med utrymme mellan kakorna.
  5. Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills kakorna blir ljusbruna.
  6. Ta ut plåten ur ugnen och låt kakorna svalna på ett galler, pudra med lite florsocker och servera.

Skicka en kommentar

Bästa betyg