LAPSANG SOUCHONG-MUFFINS

Lapsang souchong-muffins

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 
  • Koktid: 

DEN RÖKIGA SMAKEN I TEET ÄR ETT FINT KOMPLEMENT TILL DEN LÄTTA SÖTMAN HOS MUFFINS OCH GER KLASSIKERN EN INTRESSANT TWIST.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl vegetabilisk olja
  • 1 dl mjölk
  • 200 g strösocker
  • 375 g extra fint mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk fina blad av lapsang souchong-te
  • En nypa salt
  • Florsocker att strö över

INSTRUKTION

  1. Värm ugnen till 180 °C och klä en plåt medbakplåtspapper eller använd en muffinsplåtmed 12 fack.
  2. Fäst K-spaden i maskinen, tillsätt äggen, oljan och mjölken och vispa ihop på medelhastighet, tillsätt sedan sockret sakta och blanda tills det löst sig.
  3. Tillsätt de resterande ingredienserna och blanda väl tills allt är helt inblandat och smeten är slät.
  4. Fyll varje fack till två tredjedelar och grädda i ca 2 minuter tills muffinsen reser sig och är gyllegula.
  5. Pudra med florsocker och servera.

Skicka en kommentar

Bästa betyg

Liknande recept