Chokladglasyr

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • 0 of 5
  • Förberedelsetid: 

Ingredienser

 

  • 100 ml vispgrädde
  • 1 vaniljstång, uppskuren på längden
  • 200 g mörk choklad, 80 % kakao

 

INSTRUKTION

  1. Värm grädde och vanilj till strax under kokpunkten i en kastrull.
  2. Sätt fast krämvispen.
  3. Bryt chokladen i bitar och lägg i mixerskålen. Häll sakta i den upphettade grädden och sätt maskinen på medelhög hastighet och vispa tills krämen är slät.
  4. Häll över chokladsmeten i en separat skål, täck över och förvara svalt tills du ska använda den.
  5. Kan användas för att dekorera exempelvis mjuk vaniljkaka eller muffins.

Skicka en kommentar

Bästa betyg