Ratatouille

  • 0 of 5

Ingredienser

1 rödlök, skalad och skuren i fyra delar
3 vitlöksklyftor, skalade
1 msk vegetabilisk olja
1 röd paprika, urgröpt och skivad
1 gul paprika, urgröpt och skivad  
1 zucchini, skivad
1 liten aubergine, skivad
2 msk timjan
1 lagerblad
400 g krossade burktomater
Kryddning efter smak
2 msk basilika 

Antal: För 4 personer
Total tid: 55 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 45 minuter 

Metod

1. Sätt fast blandarspaden i skålen.

2. Välj programmet ”One Pot”. 

3. Häll olja, lök och vitlök i skålen och tryck sedan på start/paus-knappen för att börja tillagningen.

4. Så snart det här steget är avslutat tillsätter du paprika, aubergine och zucchini och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen. 

5. När detta steg är avslutat tillsätter du resten av ingredienserna och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen.  

6. När tillagningen är färdig häller du upp rätten i en serveringsskål med de färska basilikabladen och serverar med en enkel couscous. 

Skicka en kommentar

Bästa betyg