Soppa med skinka och grönsaker

Soppa med skinka och grönsaker

  • 0 of 5

Ingredienser

1 lök, skalad och skuren i fyra delar
1 purjolök, hackad
1 msk olja
2 msk vitt vin
500 g frusna ärtor
1 köttbuljongtärning
3 dl varmt vatten 
2 msk färska blad av harsyra (valfritt)
1 skiva kokt skinka, hackad
Kryddning efter smak 

Antal: För 4 personer
Total tid: 25 minuter
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 20 minuter 

Metod

1. Sätt fast kniven i skålen.

2. Tillsätt lök och hacka i 15 sekunder. 

3. Välj programmet ”One Pot”.

4. Tillsätt olja och tryck på start/paus-knappen för att påbörja tillagningen.

5. När det här steget är avslutat tillsätter du vinet och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen. Sätt tiden till 3 minuter.

6. När detta steg är avslutat tillsätter du vinet och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen. Sätt tiden till 7 minuter.

7. Tillsätt harsyra, tryck ner och håll kvar hackfunktionen i 2 minuter tills du har en slät soppa. Avsmaka kryddningen och anpassa vid behov.

8. Häll upp i serveringsskålar och toppa med finstrimlad skinka.

Skicka en kommentar

Bästa betyg