Bön-och grönsakssoppa

Bön-och grönsakssoppa

  • 0 of 5

Ingredienser

150 g Panchetta, skuren i små bitar
1 medelstor lök, skalad och delad i fyra delar
1 purjolök, delad i fyra delar
1 morot, skalad och delad i fyra delar
1 selleri, tärnad
3 vitlöksklyftor, skalade
1 msk vegetabilisk olja
1 grönsaksbuljongtärning
7 dl kokande vatten
2 lagerblad
3 msk persilja
1 msk timjan
400 g Cannellinibönor, avrunna
50 g hackad grönkål
Kryddning efter smak

Antal: För 4 personer
Total tid: 30 minuter
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 25 minuter

Metod

1. Sätt fast blandarspaden i skålen.

2. Välj programmet soppa/sås. 

3. Tillsätt olja, pancetta, purjolök, vitlök, selleri och morot och tryck på start/paus-knappen för att påbörja tillagningen. 

4. Tillsätt resten av ingredienserna och tryck sedan på start/paus-knappen.

5. Servera.

Skicka en kommentar

Bästa betyg