Varm rödbets- och spenatsallad (V)

Varm rödbets- och spenatsallad (V)

  • 0 of 5

Ingredienser

2 stora inlagda rödbetor, tärnade
½ rödlök, skalad och delad i 4 delar
1 vitlöksklyfta, skalad
1 msk olja
2 plommontomater, delade i fyra delar
2 msk svarta oliver, urkärnade
2 msk färsk persilja
1 msk balsamvinäger
160 g babyspenat
Kryddning efter smak
100 g fetaost 

Total tid: 17 minuter
Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: 15 minuter

Metod

 1. Sätt fast kniven i skålen.

2. Tillsätt lök och vitlök och hacka i 10 sekunder med hackfunktionen.

3. Byt kniven mot blandarspaden. 

4. Tillsätt oljan och tryck på start/paus-knappen för att påbörja tillagningen. Sätt hastigheten på 2, värmen på 3 och tiden till 5 minuter.

5. Så snart det här steget är avslutat tillsätter du plommontomater och hackad persilja och trycker på start/paus-knappen. Sätt värmen på 3, hastigheten på 3 och tiden till 3 minuter.

6. När det här steget är avslutat tillsätter du rödbetor tillsammans med balsamvinäger och kryddor och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen. Sätt hastigheten på 2, värmen på 3 och tiden till 5 minuter.

7. När det här steget är avslutat tillsätter du spenat och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen. Sätt hastigheten på 3, värmen på 3 och tiden till 2 minuter.

8. Servera salladen varm med några bitar fetaost.

Skicka en kommentar

Bästa betyg