Kycklingcurry

  • 0 of 5

Ingredienser

1 rödlök, skalad och skuren i fyra delar
1 selleri, tärnad
6 vitlöksklyftor, skalade
1 msk vegetabilisk olja
1 msk tomatpuré
2 msk currypulver
400 g krossade burktomater
2 dl kokosmjölk
Kryddning efter smak
4 kycklingbröst
1 knippa koriander, hackad 

Antal: För 4 personer
Total tid: 55 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 45 minuter 

Metod

1. Sätt fast kniven i skålen. 

2. Tillsätt lök, selleri och vitlök och hacka i 15 sekunder med hackfunktionen.

3. Byt kniven mot blandarspaden och välj programmet ”One Pot”. 

4. Tillsätt olja, tomatpuré och currypulver och tryck på start/paus-knappen för att påbörja tillagningen. 

5. När detta steg är avslutat tillsätter du burktomater, kokosmjölk och kryddor och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen. 

6. När detta steg är avslutat tillsätter du kycklingbröstet och trycker på start/paus-knappen för att fortsätta tillagningen.  Fortsätt tills kycklingen är genomkokt. 

7. Tillsätt koriander och curry precis innan servering. 

8. Servera med kokt ris eller naanbröd.

Skicka en kommentar

Bästa betyg

Liknande recept